Chloé

Mesplède

Marketing du Luxe, Communication et Gastronomie

Chargée de Communication

Potel et Chabot - Paris - France(CDI - Depuis janvier 2011)

Assistante Communication

Potel et Chabot - Paris - France(Stage - octobre 2010 - décembre 2010)

• Assistante du Directeur de la Communication, du Marketing et du Développement commercial
• Gestion de l'outil Photothèque : traitement des photos, indexation, mise en ligne
• Support de la Responsable de Communication :
  - Site internet
  - Mise en ligne d'actualités
  - Travail sur les outils de communication

Assistante Développement Commercial

Potel et Chabot - Paris - France(Stage - septembre 2010 - octobre 2010)

• Aide au réceptif
• Identifier l’organigramme de grands groupes et leurs prescripteurs
• Sourcing pour détecter de nouveaux marchés ou entreprises sur un marché mature

Assistante Relations Presse - Haute Gastronomie

Aragorn - Paris(Contrat de professionnalisation - août 2009 - juin 2010)

• Clients : Chefs 3 étoiles au Michelin
• Anne-Sophie Pic, Gérald Passédat
• Gestion des relations presse écrite
• Relances journalistes, créations de listing presse
• Réalisation des books et des envois presse
• Participation aux lancements de nouveaux produits et livres

Etude Merchandising - Angélina

Salon de Thé - Angélina - Paris - France(Projet étudiant - février 2010 - mai 2010)

• Analyse du merchandising actuel
• Etude de la zone de chalandise, de la concurrence
• Plan de masse - display mural
• Etude des gammes de produits
• Recommandations : proposition d'un nouveau concept
• Choix des arts retenus - dégagement d'un thème
• Réalisation de maquettes 3D

Dossier Marketing - Rolex

ESG - Paris - France(Projet étudiant - novembre 2009 - février 2010)

• Lancement d'une nouvelle gamme de produit pour la marque
• Etudes de marché
• Analyse interne de la marque
• Plan de lancement - Mix marketing
• Etude quantitative
• Rendu oral : réalisation d'une comédie musicale

Assistante Directeur de Clientèle

Agence SEIZE - Nantes - France(Stage - janvier 2009 - avril 2009)

• Gestion de la relation client, suivi de dossier
• Prise de brief jusqu'à l'impression
• Réalisation d'un plan média, achat d'espace

Etude qualitative - Gastronomie régionale

Florence Charton-Vachet, responsable des programmes marketing de l'EAC - Nantes - France(Projet étudiant - avril 2009 - mai 2009)

• Réalisation d'une étude qualitative de l'élaboration du questionnaire à l'analyse des résultats
• Dégager une méthodologie adaptée à une demande et des objectifs précis
• Organisation et animation de deux tables rondes de 3h30 environ
• Réalisation d'entretiens semi directifs

• La demande : dans le cadre de son doctorat marketing, Florence Charton réalise une thèse sur l'appartenance régionale et les comportements d'achat. Elle a fait appel à nous afin de lui apporter de nouveaux éléments de recherche, de valider les hypothèses de travail appréhendées lors de sa phase exploratoire. De plus, cette étude qualitative va également servir de socle pour la suite de ses recherches et va permettre notamment de constituer un questionnaire qui donnera lieu à une étude quantitative dans les régions Bourgogne et Pays de la Loire.

Assistante de communication

SARL Michèle Bonte - Vertou (44) - France(Stage - juin 2008 - septembre 2008)

• Réalisation de supports de communication
• Organisation de la participation au salon Eclat de Mode - Bijorhca 2008
• Relations presse, gestion du site internet, veille concurrentielle
• Plan de communication pour faire connaître la société

Assistante consultant externe

Consulat Général du Sénégal - Bordeaux - France(Stage - novembre 2005 - juin 2006)

• Sénégal sur Garonne 2007
• Réalisation du plan de communication externe de l'événement
• Etude quantitative auprès de la diaspora sénégalaise

Plan de communication - Parc commercial Orange Sud

Bouygues Immobilier - Nantes - France(Projet étudiant - juin 2009 - juin 2009)

• Réalisation d'un plan de communication autour de l'ouverture du parc commercial Orange Sud en mars 2010
• Créer l'événement et générer du trafic sur le parc lors de l'inauguration
• Travailler vite et être efficace
• Réalisation d'un plan de communication autour de l'ouverture du parc commercial Orange Sud en mars 2010

Stratégie publicitaire : "La chèvre"

Sciences Com' - Nantes - France(Projet étudiant - octobre 2008 - novembre 2008)

• Lancement d'un nouveau service sur le marché français (tonte écologique)
• Plan Média (publicité extérieure, presse et internet)
• Stratégie créative

Stratégie interactive

API, Atlantique Presse Information - Nantes - France(Projet étudiant - novembre 2008 - décembre 2008)

• Dégager une stratégie de développement à l'aide des médias numériques
• Etre innovant et efficace avec un budget restreint
• Renouvellement de l'offre produit

Journalisme radio

Sciences Com' - Nantes - France(Projet étudiant - avril 2008 - avril 2008)

• Réponse à un appel à candidature de Martin Hirsch pour la lutte contre l'illettrisme - Production d'une émission de radio
• Reportage et interview, réalisation du montage et présentation de l'interview lors de l'émission
• Rôle de script : gestion de l'équipe et de ses déplacements sur le studio radio

• www.illettrisme-info.com

Business Plan

Oclid-Edto - Saint-Herblain (44) - France(Projet étudiant - janvier 2008 - mai 2008)

• Diagnostic global de l'entreprise
• Evaluation de sa rentabilité financière
• Elaboration de recommandations stratégiques

• Entreprise spécialisée dans le négoce d'outils coupants pour l'usinage du bois